目前日期文章:201306 (3)

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營養補充品的十三項規則(2) 請將這張清單拿給醫生看看,大家可能會發現商店貨架上的營養補充品種類,遠比我在這裡所列的清單更多。我想要提出的是最有可能降低慢性疾病風險的營養補充品。這裡要再度強調,在服用任何營養品之前,請務必諮詢醫生與藥劑師。必須要確定的是營養補充品不會和自己目前所服用的藥物,產生不良的交互作用。 以下的清單包括了建議的劑量。請同時和醫生與藥劑師討論所需的劑量,因為新的研究可能改寫營養補充品的安全劑量或是有效劑量,尤其是關於和其他藥物的交互作用。 在另一方面,也不要忘了這些預防措施:當醫生開立新的處方藥物時,必須要告訴醫生自己目前所服用的營養補充品,以確定兩者之間不會產生任何問題。 大家可以考慮的營養補充品如下: 1.優質的綜合維他命/綜合礦物質/綜合植物性營養素: 希望大家盡量維持營養均衡的飲食。然而,必要的維他命與礦物質有數十種,含有其他眾多的植物性營養素。要每天正確地紀錄設計裝潢是否攝取了所有的營養素,甚至只是其中一些,都是不可能的任務。再者,在現代文化中,竭盡所能想要維持均衡飲食的人,也無法取得十分理想的食物來源。 根據這一點,以及以及前面摘述的JAMA 論文(「所有的成年人都服用維他命補充品是明智之舉。」),大部分的人都應該要服用優質的綜合維他命/綜合礦物質。2003年的一份研究報告指出服用綜合維他命可以降低C反應蛋白(CRP)250。鑑於這項資訊與第三章所提供的資料,醫生會很難反駁這項建議。 而且只要開始,永不嫌早:出生前的維他命補充已經證實可以降低小兒癌症的風險251,252。矯正簡單的營養素缺乏症,已經證明可以預防DNA受損253。本研究的作者所下的結論是:補充營養,可以用極低的成本延年益壽。 2.Omega-3: 大量的研究指出在過去的一世紀以來,我們飲食中的顯示omega-6 與omega-3脂肪酸之間的均衡有了極大的改變。傳統的地中海型或是希臘的飲食 包括約略等量的omega-6與omega-3。 但是因為我系統傢俱們現在的飲食含有大量的加工脂肪,例如部分氫化的玉米油,我們現在所攝取的omega-6脂肪,大約是omega-3的二十到三十倍。Omega-6脂肪酸具有致炎性的傾向,也就是說,會導致慢性疾病。 藉著多多攝取含有大量omega-3的鮭魚與芥花籽油,可以將這種極度失衡的比例恢復正常。服用營養補充品也可以,每天一公克的omega-3,對成年人而言,通常是充足的劑量了(以DHA與EPA形式),而含有魚油的膠囊,一般含有更高的劑量。 Omega-3含有許多其他的好處:降低高血壓254、胰島素抗性255、發炎256、心臟病發作的死亡率257、阿茲海默症258、等等,也會影響肝臟、心臟、脂肪與大腦的基因表現259。如第四章所述,omega-3最有可能延年益壽,因為它所控制的分子,和在嚴格控制熱量期間延長壽命的分子是一樣的260,261,262(表示利用omega-3可以達到同樣的長壽,而不需要餓肚子!)。 omega-3也延緩了許多自體免疫的疾病263,降低直腸結腸癌症的風險264,以及降低整體的癌系統家具症風險265(參閱附錄B.3的食物來源指南)。 本清單只有大略述及omega-3 的優點。如果想要進一步了解,我再度推薦阿爾特米斯·西莫普勒斯醫生(Artemis Simopoulos)的著作《歐米伽膳食》(The Omega Diet)266。最後,在服用omega-3之前,請先諮詢醫生。 3.鈣質補充: 我們都知道鈣質有益於維持健康的骨骼結構,但是不僅限於此。研究證明鈣質可以降低高血壓(輔脢Q10、蒜頭、與維他命C對降低高血壓可能也有效)。 鈣質也有助於降低胰島素抗性267。美國國家衛生研究院指出,根據一些研究顯示,補充鈣質可能降低大腸癌的風險。 膳食補充規範:鈣質(The Dietary Supplement Fact Sheets: Calcium)268指出:「有些研究建議提高鈣質的膳食攝取(低脂來源)與補充,罹患大腸癌的風險隨之降低。」269,270,271 4亞麻籽似乎有助於降低高膽固醇272(鈣、魚油、鎂與燕麥也是)。 5.維他命B群降低升高的同半胱胺酸含量273。 葉酸(維他命 B9)也可能降低大腸景觀設計癌的風險274,但是現在有些研究指出我們不應該無限量地攝取這些維他命。優質的綜合維他命通常含有降低同半胱胺酸(伴隨著心臟病的發炎性物質)所需的葉酸與維他命B12的劑量。補充葉酸也可以改善血管的功能275,276。 6.真正的植物性產品:有些製造商提供含有植物原料的營養補充品。這些當然不能取代每天實際食用五到九份的蔬菜水果,但是卻相當有幫助。許多的營養補充品含有可以減輕發炎的植物性營養素,包括維他命P、槲黃素、白藜蘆醇、韖花酸、花青素、蘿蔔硫素與類胡蘿蔔素。 如要列舉植物性營養素的各種好處,將需要另一本專書來闡述,但是只要說它們可以大幅降低慢性疾病的風險,就已經夠了。 7.維他命D: 已經證實可以降低許多癌症的罹患率,建議的劑量也一直在增加。每天或許應該要攝取至少1,000 IU或2,000 IU的維他命D。現在已經有些研究指出理想的劑量還要更高。維他命D也可以促進心臟的健康277,降低骨質疏鬆症、高血壓、纖維肌痛症、皮膚建築設計炎性疾病278、糖尿病、多發性硬化症與類風濕性關節炎的風險,也包括降低許多癌症的風險279 (參閱第十章),例如攝護腺癌,最主要可能是由於其消炎的效果280。 如果所服用的綜合維他命並未包含至少1,000 IU的維他命D,可以考慮攝取額外的維他命D,尤其是年齡較大、曬太陽的機會不多、或是居住在北緯35渡以北(或是像我居住在南緯35度以南,在紐西蘭、塔斯馬尼亞與巴塔歌尼亞的朋友)。缺乏維他命D伴隨著提高的死亡率281,282。我覺得血液中最理想的維他命D含量至少是37ng/ml(U.S.)或接近90nmol/L(美國以外的地區)。 8.口服的鉻: 可以有效降低胰島素抗性。在本診斷出罹患第2型糖尿病時,也可以服用,但是必須在醫生的監督之下進行。一天二次的500 mcg 劑量,在持續二個月之後,也證實可以大幅降低平均的血糖量(HbA1c)283。(其他可能有助於降低糖尿病風險的營養補充品是omega-3 [請在醫生的指導之下服用]、燕麥麩、鈣質、鎂、燕麥與維他命 D)借貸。 毗啶甲基鉻也可以降低膽固醇與三酸甘油酯284。 9.纖維:可以降低胰島素抗性285、心臟病286,可能還有大腸癌的風險,雖然對後者的效果還有頗多的爭議。 10.鎂:已經證實有助於降低胰島素抗性287與發炎288。然而,優質的綜合維他命已經可以提供足量的鎂。 11.輔脢Q10: 已經在許多研究中證實有助於降低充血性心臟衰竭289,但是仍然有些爭議。輔脢有助於降低血壓290,291、減輕帕金森氏症的症狀292,以及改善免疫功能,同時是抗氧化劑,也是消炎劑293。 12.維他命E:大部分的維他命E研究都是與心臟血管疾病有關。以前通常將300 到400 Iu視為安全的劑量。最近的一些研究質疑維他命E對心臟血管的益處,但是多數這類的研究都有重大的方法學問題294。在搭配其他的維他命礦物質使用時,維他命E已經證實有益於心臟血管295。 很遺憾地,大部分的研究人員只評估維他命E本身,而未納入其他的抗氧化劑。他們通常沒有控制飲食,或是確定他們的受測者充分地攝取其票貼他的維他命。維他命的功效來自於和其他維他命的分工合作。沒有控制這類基本考量的研究,研究結構本身就有瑕疵。 維他命E已經顯示藉由減少促發炎性的細胞激素(大家應該記得第三章那些難纏的傢伙)與CRP而減輕發炎296,297。因此,由於發炎會導致心臟血管疾病,如果使用得當,且搭配其他的抗氧化劑,維他命E可能降低這類的疾病。我希望未來的研究可以將這些考量牢記在心(最佳的維他命E來源是廣泛的各種形式,即 α-生育醇、β-生育醇、δ-生育醇與γ-生育醇)。 有些結構不良的研究甚至表示維他命E是有害健康的。這些研究人員顯然完全不了解維他命E的其他好處。研究也證實了維他命E可以降低攝護腺癌298與胃癌299的風險,延緩阿茲海默症的惡化300,以及改善老年人的免疫系統功能301。 13.茄紅素:降低攝護腺癌302與肺癌303的風險,同時也降低胃癌、胰臟癌、結腸癌、直腸癌、食道癌、乳癌、口腔癌與子宮頸癌的風險304。茄紅素可以減輕發炎305,就不令人宿霧驚訝了。 14.綠茶(多酚): 已經被證明可以降低膽固醇與三酸甘油酯306,也可以降低乳癌307、膀胱癌308、食道癌與胰臟癌309的風險,以及降低腦部疾病的罹患率,例如阿茲海默症與帕金森氏症310,311,312,313,314,315,316,317。此外,綠茶已經證實具有防癌318,319與消炎320,321的效果。 15.蒜頭: 可以降低升高的膽固醇322、高血壓323與攝護腺癌324的風險。 16.硒:降低攝護腺癌、肺癌325與結腸直腸癌326的風險。 17.維他命C: 降低胃癌的風險327。這也會降低中風328的風險,在搭配維他命E時,可以降低心臟血管疾病的風險329,330。 18.葡萄糖胺: 降低退化性關節炎331與發炎332的風險。 19.白藜蘆醇: 是葡萄皮的一種成分,可以減輕長期的發炎333。 20.石榴: 還有許多植物性的化學物質,已經證實不只可以延緩動脈粥狀硬化症的惡化334,顯然也能夠加以逆轉335。 21.薑黃素(香料薑黃的成分): 已經證實具有抗氧化與消炎的功效336,337,338,可以保護神巴里島經與大腦功能。同時也具有營養基因體學方面的益處339。 22.葉黃素與玉米黃素: 可以保護視網膜,避免受到最具破壞性化學物質的傷害而導致成年人失明340,341。 23.銀杏: 雖然銀杏會和許多藥物產生交互作用,有些完整的研究指出銀杏可以降低阿茲海默症的發生342,343,344。 24.槲黃素: 減輕發炎345,並已經證實可以降低攝護腺癌的風險346。 使用這些營養補充品可以降低慢性疾病的風險,已經有多不勝數科學文獻加以證實。新的研究計畫也一直持續著,未來的研究還可能改變一些建議劑量。 但是讀者如果具有罹患一些上述癌症或其他疾病的重大風險,現在已經有足夠的研究支持營養補充品的使用。 對於其中的一些營養補充品,可能要等到十或二十年經過之後,才能取得確切的答案,但是如果現在就是高危險群,苦苦等待這項研究的結果,對自己並不是最有利的事。@(待續) 摘編自 《改變,決定你的健康》 大樹林 出版社 提供引用:http://www.dajiyuan.com 馬爾地夫1/24/2010 1:18:09 PM

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  • Jun 01 Sat 2013 12:54
  • 失眠

失眠ㄧ個七十好幾的老先生,因為三叉神經痛住院接受開顱手術將腦神經血管做減壓手術。你太平洋房屋知道,老人家對環境其實真的很在意,認床認味道認燈光吵不得 !!! 兩晚沒睡好,脾氣都上來東森房屋了...問他,是不是頭暈不舒服ㄚ ?不是 !!! 問他,是傷口痛不舒服嗎 ?不是 !!! 問他,是吃21世紀房屋仲介不好嗎 ? 還是睡不著 ??這時,他突然瞪大眼睛大聲的回著我,唉喔 !!! 我這一閉上眼睛要睡有巢氏房屋覺,腦子就像電影院一幕一幕停不了,轉個不停。妳說,我怎麼會好呢 ?!呵呵呵...對啦,真好房網的就是沒睡好在作祟 !!! 通知主治醫師後,給了點鎮定安眠藥物 ~ 果然,好多了。失眠,新租屋定義 ~ 一閉上眼睛,腦子就像是電影院,一幕一幕停不了的轉不停。呵呵呵...那不是我最近租屋網的夜間活動嗎 ?!我也是天天 ~ 一閉上眼睛,腦子就像是電影院...唉 !!! 我都找不到我那個591開關,偏偏我的放映機,電力又十分夠馬力。嗯 !!! 苦惱 

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